1. Thủ tục tự báo cáo thực phẩm
1.1. Các loại thực phẩm cần phải thực hiện thủ tục tự báo cáo thực phẩm:
1. Cơ quan, cá nhân phát hành, buôn bán thực phẩm cần thực hiện thủ tục tự lên tiếng thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất trợ giúp chế biến thực phẩm, khí cụ chứa đựng thực phẩm, nguyên liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (sau đây gọi chung là sản phẩm) trừ các sản phẩm quy định tại khoản 2 dưới đây:

2. Sản phẩm, vật liệu tạo ra, nhập khẩu chỉ dùng để phát hành, gia công hàng xuất khẩu hoặc phục vụ cho việc sản xuất nội bộ của tổ chức, cá nhân không tiêu thụ tại thị trường trong nước được miễn thực hiện thủ tục tự lên tiếng mặt hàng.

>>>xem thêm: tư vấn thủ tục xin công bố thực phẩm uy tín












1.2. Hồ sơ tự báo cáo sản phẩm thực phẩm:
– Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;

– Bản tự công bố mặt hàng theo Mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định này;;

– Phiếu kết quả kiểm nghiệm an ninh thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp Bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn Vì Bộ Y tế ban hành theo điều khoản quản lý rủi ro phù hợp với lý lẽ của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an ninh theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng Bởi vì cơ quan, cá nhân báo cáo trong trường hợp chưa có nguyên tắc của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực).
– Mẫu nhãn mặt hàng hoặc hình ảnh chụp trực tiếp từ nhãn mặt hàng.












1.3. Trình tự thủ tục tự thông báo thực phẩm: (công ty dịch vụ hóa chất e-chem)
2. Việc tự công bố sản phẩm được thực hiện theo trình tự như sau:

a) cơ quan, cá nhân tự công bố mặt hàng trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân và nộp 01 (một) bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến tổ chức quản lý nhà nước có thẩm quyền Bởi Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương (sau đây gọi chung là Ủy ban nhân dân cấp tỉnh) chỉ định;

b) Ngay sau khi tự công bố mặt hàng, cơ quan, cá nhân được quyền tạo ra, buôn bán mặt hàng và chịu bổn phận hoàn toàn về an ninh của sản phẩm đó;

c) cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự lên tiếng của cơ quan, cá nhân để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức, cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của tổ chức tiếp nhận.

Trong trường hợp cơ quan, cá nhân có từ 02 (hai) điểm bán sản xuất trở lên cùng sản xuất một mặt hàng thì cơ quan, cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có shop phát hành Do cơ quan, cá nhân lựa chọn. Khi đã lựa chọn tổ chức quản lý nhà nước để nộp hồ sơ thì các lần tự lên tiếng tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.











3. Các tài liệu trong hồ sơ tự công bố phải được biểu hiện bằng tiếng Việt; trường hợp có tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì phải được dịch sang tiếng Việt và được công chứng. Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm tự thông báo.

4. Trường hợp sản phẩm có sự đổi mới về tên mặt hàng, xuất xứ, chứa hàm lượng cấu tạo thì tổ chức, cá nhân phải tự báo cáo lại mặt hàng. Các trường hợp có sự đổi mới khác, cơ quan, cá nhân lên tiếng bằng văn bản về nội dung đổi mới đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền và được tạo ra, kinh doanh mặt hàng ngay sau khi gửi lên tiếng.