-
06-04-2020, 03:37 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- May 2020
- Bài viết
- 32
Du lịch Quy Nhơn nhất định phải thưởng thức qua món bún rạm nức tiếng gần xa
Nhiều người đến Bình Định nhưng mà chưa đi Kỳ Co,chưa ăn bún rạm là chưa đến dải đất này. Tô bún trong trắng, chẳng màu mè phô trương nhưng ăn thử sẽ khiến thực khách nghiền” luôn bởi cái vị ngọt mặn mà tự nhiên ngon không tả xiết.
Đảo Kỳ Co được người dân địa phương biết đến từ lâu, nhưng chỉ vài năm trở lại đây trở thành điểm nóng” được nhiều du khách khắp nơi tìm tới. Nơi đây được thiên nhiên ưu đãi, thú vị du khách bởi vì bãi cát dài mịn, nước hồ trong xanh và đổi màu theo con con nước. Biển ở đây còn rất còn rất hoang vu, chỉ lúp xúp vào mái lều tranh và cây cầu gỗ ăn ra đại dương khiến nơi đây trở thành nơi "check-in", sống ảo của nhiều game thủ trẻ.
Ngoài cảnh đẹp, món ăn hải sản tươi ngon, giá rẻ là một trong những lý do nhưng Bình Định đang trở thành nơi đến hấp dẫn nhiều du khách. Tới đây, game thủ cũng nhất định nên thử món bún rạm dân dã nhưng lạ mồm ở vùng đất này.
Người ta thường chỉ nghe nói bún rạm ở Quy Nhơn nhưng mà hiếm thấy ở vùng nào khác. Rạm cũng thuộc họ với cua, nhưng sống ở đầm nước lợ, đồng ruộng, thân nhỏ mà thịt chắc. Nhiều nơi dùng con này để nấu canh, um với muối ớt, nấu bún riêu... riêng ở Quy Nhơn người ta chế biến nước bún từ gạch con rạm, ăn kèm bún, dưa leo... Thường các quán ăn bán vào buổi sáng, khoảng 25.000 đồng/bát.
Để làm ra một tô bún ngon ngoài việc phải lựa chọn chuẩn những vật liệu tươi ngon chế biến thì phải phối hợp bàn tay khéo léo, cùng bí quyết gia truyền lâu năm của các bà, các mẹ nơi đây. Để thưởng thức món ăn hấp dẫn trọn vị hãy tìm đến những hàng quán lâu năm.
Xem thêm: Những món ăn ngon ở Quy Nhơn
Nguyên liệu là món ăn này là những con rạm còn sống, người ta đem về làm sạch, giã nhuyễn lọc lấy nước nấu. Vì số lượng rạm rất nhiều nên nước dùng rất ngọt, chỉ thêm tí muối, tiêu ớt và hành cho thơm.
Điểm cộng của món ăn bún rạm là sợi bún được làm tại chỗ, cọng bún tươi mới nên ăn sẽ có cảm giác dai, dẻo hơn so với bún làm qua đêm. Một phần ăn sẽ gồm một tô bún tươi có để sẵn dưa leo bào, rau sống phía trên kèm thêm một tô nước dùng màu đỏ đặc quánh gạch rạm và một cái bánh tráng.
Khi ăn, khách sử dụng muỗng múc nước sử dụng chan vào tô bún, tùy theo khách muốn ăn khô hay nhiều nước mà chủ quán thêm nước ít hay nhiều.
Tô bún trong trắng, chẳng màu mẽ phô trương, vị ngọt dịu thơm thơm của mùi gạch rạm, cái giòn giòn của bánh tráng, dai dai của cọng bún, vị tươi mới của rau ăn kèm, mùi rau húng thơm nồng trong từng gắp bún tạo nên mọt vị ngon ngọt, đậm đà tự nhiên cứ vương vấn trong khoang mồm, làm cho những người mê ẩm thực cứ vương vấn mãi.Bài viết cùng chuyên mục:
- Xuất tinh nhiều có hại không? Vấn đề nhiều bạn trai quan tâm
- Bán Pallet Nhựa Đà Nẵng Giá Mềm[
- Cập nhật các ưu đãi dịch vụ fba mới để mở rộng kinh doanh hiệu quả trên amazon năm 2022
- Arbitrum Dẫn Đầu Làn Sóng Tăng Trưởng Layer-2: Tiềm Năng Hưởng Lợi Của ARB
- Cắt Mí Bao Lâu Lành? Cần Kiêng Cữ Gì Để Vết Thương Nhanh Lành?
- Trứng rung tình yêu quần ship điều khiển wifi X12G
- DÙ CHE NẮNG Ô TÔ (SEMIAUTOMATIC)-Giá 1.6 triệu
- Cách trị mụn và việc không nặn mụn có tự hết hay không nhanh nhất
- Bitcoin VS BCH: Nên Đầu Tư Vào Loại Nào Khi Tỷ Giá Bitcoin Hôm Nay (10/4/2024) Giảm?
- Có Nên Thu Hẹp Vùng Kín và Địa Chỉ Thu Hẹp Vùng Kín Uy Tín Tại Đà Nẵng
Các Chủ đề tương tự
-
5 món quà ý nghĩa tặng bạn gái ngày sinh nhật
Bởi hoalantoda trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-10-2019, 05:39 PM -
Ngọc trai là món quà ý nghĩa nhất nhân Ngày của Mẹ
Bởi trangsucbacy trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-17-2018, 11:39 PM
Htv7 Online là một trong những kênh truyền hình hàng đầu tại Việt Nam, mang đến cho khán giả những chương trình phim, tin tưởng.# và giải trí đa dạng và phong phú. Tuy nhiên, với sự phát triển của...
HTV7HD Online - Nâng cao trải...