-
01-03-2019, 11:20 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- May 2018
- Bài viết
- 40
Cách chế biến ruốc gà siêu ngon, siêu hấp dẫn cho cả nhà cùng mê
Cách làm ruốc gà là món ăn vừa ngon vừa tiện lợi được cả người lớn và trẻ em đều ưa thích. Đặc biệt, ruốc gà vừa có thể ăn với cơm, vừa có thể ăn với cháo, đặc biệt nếu ai ưa thích ăn vặt thì chắc chắn không thể bỏ qua cách làm ruốc gà xé cay thơm lừng, hấp dẫn.
Hãy cùng chuyên mục tin tức giới thiệu cho các bạn cách chế biến món ăn này nhé.
Nguyên liệu nấu ăn ruốc gà
Thịt gà: 300g (nên chọn phần lườn)
Muối: 2 thìa café
Mì chính: 1 thìa café
Nước mắm: 1 thìa café
Một chiếc chảo chống dính
Máy xay sinh tố
Cách làm ruốc gà thơm ngon
Bước 1: Sơ chế thịt gà
Thịt gà rửa sạch, để ráo rồi thái miếng to, ướp với muối, mì chính, nước mắm khoảng 30 phút.
Bước 2: Luộc thịt gà
Cho thịt gà vào nước ngập mặt thịt rồi luộc đến khi gà chín tới thì tắt bếp, vớt gà để hơi nguội một chút.
Bước 3: Giã tơi thịt gà
Cho thịt gà vào cối giã dập miếng thịt, không nên quá mạnh tay tránh thịt gà bị nát. Sau đó dùng tay xé tơi từng thớ thịt. Nếu muốn ruốc tơi hơn thì bạn cho vào máy xay sinh tố, xay qua một lượt trước khi đem sao.
Bước 4: Sao ruốc gà
Khi thịt gà xé xong thì cho 1 muỗng canh nước luộc gà vào chảo chống dính đảo đều tay, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đun lửa vừa đến khi cạn nước thì chỉnh lửa nhỏ đảo đến khi đạt độ ẩm vừa phải là được.
Nếu thích ăn khô thì bạn rang khô, còn đối với cách làm ruốc gà cho bé ăn dặm thì bắt buộc bạn phải rang ruốc hơi ẩm và mềm nhé. Một mẹo nhỏ để cách làm chà bông thịt gà ngon, tơi, xốp thì sau khi hoàn thành bạn lại cho vào máy xay sinh tố và xay lại một lần nữa nhé.
Với cách làm ruốc gà cay hoặc cách làm ruốc gà chua ngọt thì bạn có thể thêm gia vị tùy khẩu vị vào trong bước ướp và sao ruốc nhé và với thời tiết mưa rét kéo dài thì bạn đã có 1 món ăn mà không cần phải đi chợ rồi nhé.Bài viết cùng chuyên mục:
- Bật mí, ngăn ngừa sẹo thâm do mụn mủ, và cách trị mụn mủ nhanh nhất
- Tôi từng có ý nghĩ dại dột vì bị mụn mặt quá nhiều trước khi gặp được kem trị mụn thâm làm trắng da tốt
- 5 lọ kem chống lão hóa sao Việt dùng
- So sánh kệ sơn tĩnh điện và kệ thường
- Giải đáp ưu điểm và nhược điểm của tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện tốt nhất
- Cần lưu ý gì trước khi nâng vòng 1 thẩm mỹ?
- Một số loại thạch anh tóc quý hiếm mà chúng ta đang bỏ quên
- Các Bệnh Về Gan Thường Gặp
- Tình trạng "khô hạn" ở chị em. Nguyên do & biện pháp trị
- Bạn nên giảm cân lành mạnh như thế này
Các Chủ đề tương tự
-
Câu Hỏi Về Vấn Đề Chất Lượng Singapore Và Mức Giá 30 Triệu Đồng/M2 Siêu Đô Thị Vincity
Bởi tvt1ex1 trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-02-2018, 12:27 AM -
Khám phá xứ Cảng Thơm với vé siêu rẻ Hà Nội đi Hongkong từ 170USD cùng Vietnam Airlines
Bởi ccv2018 trong diễn đàn Rao vặt tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-05-2018, 11:37 PM -
Cổng từ an ninh siêu thị phổ biến tới khách hàng
Bởi deathnote trong diễn đàn Điện tử - Điện máy - Điện lạnhTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-13-2018, 10:24 PM
Ngọc Bích xanh bản chất thuộc dòng đá đá hoa (jade). Và cẩm thạch là tên gọi chung của ngọc bích. Vì thực chất chúng thuộc dòng đá đa khoáng được hình thành từ chất Silicat dưới dạng dioxy. Ngọc bích...
Thảo luận Vòng tay ngọc bích xanh...