-
07-20-2018, 04:31 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jul 2018
- Bài viết
- 3
Những món ngón ngày tết trong mâm cỗ miền bắc
Những món ngón ngày tết trong mâm cỗ miền bắc
Tết là dịp mỗi cá nhân trở về quê nhà sum họp với mái ấm gia đình để tận thưởng hơi ấm tình thân. Với sự khác biệt về địa lý, phong tục tương tự như văn hóa ăn uống của mỗi miền không giống nhau & thời điểm hôm nay mọi người sẽ cùng khám phá những món ăn truyền thống cổ truyền có trong mâm cỗ ngày Tết miền bắc bộ.
Xem thêm: ve may bay vietjet tet 2019
Mâm cỗ lớn thì có 6 bát 6 đĩa hoặc 8 bát 8 đĩa biểu tượng cho phát lộc, phát tài. trải qua những đổi thay của từng thời kì nhưng mâm cỗ tết ở miền bắc bộ vẫn giữ thực chất đúng nét truyền thống cổ truyền của dân tộc Việt Nam.
Bánh chưng
Đề cập đến Tết là nhắc đến bánh chưng, 1 loại bánh có lịch sử vẻ vang nhiều năm trong nền văn hóa ẩm thực của người Việt trổ tài sự kết tinh của đất trời, để làm được chiếc bánh bác ngon cần phải có đôi tay khéo léo để tạo ra sự những chiếc bánh vuông vức, thơm ngon. Bánh được gói từ gạo nếp với đậu xanh, thịt heo và 1 chút hạt tiêu sau đó luộc trong vòng 14 tiếng.
Dưa hành
Một món ăn bình thường trong mâm cỗ tết đó chính là món dưa hành, với vị chua chua cay nhẹ đc dùng dùng với với bánh chưng hay giết đông là món chống ngán hữu hiệu trong ngày tết.
Làm thịt gà luộc
Một món ăn ngon ngày tết tuy dễ dàng nhưng luôn luôn phải có là làm thịt gà luộc. những miếng thịt gà có gold color tươi, đc rắc thêm những sợi lá chanh cắt từng miếng nhỏ chấm với gia vị chanh ớt tạo thành một khẩu vị khó quên.
Giò
Khi chuẩn bị mâm cỗ truyền thống của người miền bắc bộ thì chắc hẳn rằng khách tham quan không làm sao quên món giò. những khoanh giò trắng mịn chính là món dễ thưởng thức & dễ dàng.
Mứt sen
Một món ăn ngon nữa không làm sao bỏ qua là món mứt sen. các hạt mứt sen tròn, thơm và ngon có vị bùi bùi thanh mát. được trải nghiệm cùng 1 tách trà nóng sẽ khiến cho khách hàng thêm yêu cái Tết đầy ấm êm ở miền bắc.
Thuộc những những món ngón trong mâm cỗ ngày tết miền bắc bộ vừa đc giới thiệu thì còn rất nhiều món ngon cổ truyền trong ngày Tết khác như: rau xào thập cẩm, thịt kho, canh bóng…và món thức ăn tráng mồm còn tồn tại mứt dừa, mứt bí, mứt gừng…mỗi món thức ăn có 1 màu sắc riêng, hài hòa hương vị đưa lại ngày Tết vui miệng.Bài viết cùng chuyên mục:
- tìm hiểu top địa chỉ nâng mũi uy tín tại Quảng Ngãi ngay hôm nay
- Cách chăm sóc mũi sau khi nâng mũi để tránh các vấn đề sau phẫu thuật
- Bong99 nhận định U19 Czech - U19 Georgia (Bảng A - VCK U19 châu Âu 2017)
- Ẳn gì bổ não và tăng cường trí nhớ?
- Cơ thể sẽ như thế nào nếu bị thiếu nước?
- Xưởng may mũ nón quảng cáo
- Ý nghĩa và Giá kim cương đen bao nhiêu tiền hiện nay?
- Đến thăm thành phố biển xinh đẹp Đà Nẵng với vé máy bay giá rẻ
- Điều trị bệnh da liễu thường gặp ở trẻ em chuyên khoa
- Dòng máy bẻ đai sắt cá heo tại sao được chọn nhiều trong ngành xây dựng?
Các Chủ đề tương tự
-
Những món mì có 1-0-2 trong nền ẩm thực Hàn Quốc
Bởi Saletour68 trong diễn đàn Rao vặt tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-21-2017, 09:58 PM
Thông qua phân tách dữ liệu Google từ 86 quốc gia, mới đây, một công ty tại Anh đã ban bố bảng xếp hạng kích thước "cậu nhỏ" của các nước trên thế giới. Kết quả, hồ hết các nước xếp ở nhóm đầu của...
"Của quý" của nam giới Việt thuộc...