Nếu bạn định làm một chuyến Đà Nẵng & Hội An thì đây là một danh sách các món ăn một mực phải thử ở nhị thành phố này. Hãy mau khắc ghi để triển khai một chuyến foodtour no căng bụng nhé.

Cơm gà
Là một nơi có món cơm gà ngon của nước ta, bởi thế không lí vì gì khiến game thủ bỏ qua món thức ăn này khi tới thăm Hội An. để chế biến món cơm gà ngon, gạo phải đc ướp gia vị trước rồi mới nấu bằng nước dùng để luộc gà & lá dứa. đặc biệt, cơm được nấu bằng bếp củi nên đưa lại hương thơm thơm của khói bếp, tạo mùi vị đặc trưng cho cơm gà Hội An.
Gà sau khi luộc mới chín tới thì xé ốm thành từng sợi, trộn lẫn đều với những loại hành, rau củ thơm and hương liệu gia vị cho ngấm rồi bày ra dĩa cùng với cơm. Cơm gà được ăn cùng theo với đu đủ dưa chuột muối chua ngọt, những loại rau đặc trưng của vùng và thêm 1 bát canh nóng hổi húp kèm.
Khắp các ngõ của khu du lịch phố cổ dễ dàng và đơn giản đưa ra những quán cơm gà mà ngon & khét tiếng đặc biệt là quán Bà Buội ở số 22 Phan Chu Trinh. Còn không thì còn có các lựa chọn sửa chữa thay thế khác như quán cơm Bà Nga, khu ẩm thực đêm ven sông,… cũng vừa thơm vừa ngon và đúng vị không thua kém.
Bánh mì Hội An
Bánh mì Hội An không chỉ có nổi tiếng với các du khách nội địa nhưng còn vang danh ra cả quốc tế. ít nhiều các nhà về ẩm thực nước ngoài đều trầm trồ đề cao khi được nếm thử món bánh mì món ăn đặc sản Hội An này. Vậy điều gì đã tạo cho món thức ăn đường kính trắng phố bình thường này được ưa thích đến vậy?
Bánh mì đâu đây đầy đặn nhân ăn với với các loại rau xanh sống, khiến cho một mùi vị đặm đà and vừa thơm vừa ngon. ấn tượng khó quên đặc biệt là vị chua thanh, ngọt nhẹ của món sốt đặc chế. Cắn một miếng bánh giòn tan đi kèm theo phần nhân giết thơm phất phảng toàn bộ đã tạo nên món ăn bình dị này hấp dẫn khó hoàn toàn có thể khước từ.
Chính những nhân tố này đã giúp cho bánh mì Hội An trở nên nổi tiếng và lúc nào thì cũng có rất đông khách xếp hàng tới mua bánh. bạn cũng có thể tìm ăn ở tiệm bánh mì Phượng, mỗi chiếc chỉ từ 20k - 30k mà vô cùng đầy đặn.

Bánh tráng thịt con heo
Nếu đã đi vào Đà Nẵng nhưng game thủ bỏ dở bánh tráng thịt lợn thì xem như chuyến đi vẫn chưa hề trọn vẹn. không còn cầu kì, các món ăn chỉ là những bộ phận không còn xa lạ như thịt con heo luộc, bánh tráng, rau xanh sống and mắm nêm chấm cùng. Ấy vậy nhưng mà món thức ăn lại biến thành đặc sản của Đà Thành, không chỉ là các món ăn thơm và ngon nhưng còn đến từ nguyên liệu đc chọn kỹ càng, khiến cho khẩu vị tuyệt đối hoàn hảo.
Thịt con lợn chỉ lấy phần mông hoặc vai, tiếp theo đem hấp hơi để không thay đổi vị ngọt. rau xanh đều thuộc loại thông dụng nhưng mà hấp dẫn bởi vì sự tươi xanh & phú quý gồm xà lách, húng quế, diếp cá, hành lá, rau xanh thơm, giá, búp chuối trắng, dưa leo, chuối chát…Tất cả được gói ghém đủ đầy trong cuốn bánh tráng lấy lại khẩu vị tuyệt đối cho món ăn.
Quan trọng đặc biệt cho món này chính là mắm nêm chấm với. Vị cay nồng mà thoảng mừi hương từ củ tỏi, ớt trộn cùng của phần gia vị chấm đã khiến cho món ăn trở nên tròn vị. Quả vậy, khó thể nào phủ nhận cái dai dai của bánh tráng kết hợp với vị mượt mà của mì ướt, thêm chút ngọt sắc của thịt, vị tươi mát của rau xanh và cay nồng thắm của mắm nêm. vì thế món bánh tráng cuốn thịt lợn luôn luôn khiến cho khách khứa quyến luyến khi nhắc về Đà Nẵng.
Nếu như muốn ăn uống các món ăn này đúng vị, hãy tới quán Trần khét tiếng bên trên đường kính trắng Lê Duẩn, nhưng mức chi phí khá đắt tầm 120k cho hai người ăn. Còn không bạn có thể đến những quầy thức ăn ở khu ăn uống chợ Cồn, chợ Hàn với mức ngân sách hợp lý hơn.
Mì Quảng
Khỏi phải nói thì người nào cũng biết mì Quảng là món lừng danh của Đà Thành. những cọng mì dày, cứng và mập thô là nét đặc biệt quan trọng tạo nên sức thú vị của tô mì. Mì Quảng rất đa dạng trong tương đối nhiều mùi vị như mì Quảng khung non, mì Quảng con cá quả, mì Quảng lươn, mì Quảng chả cua, mì Quảng ếch… nhưng “truyền thống” nhất là mì Quảng tôm, gà, trứng, giết thịt. đặc biệt, thành phần luôn luôn phải có của mì Quảng là hạt lạc rang, bánh tráng mè nướng giòn & rau xanh sống tươi ngon ăn lẫn.
Mì Quảng không ngập đầy nước như những món mì khác nhưng khi ăn quang khách trộn lẫn cho đều tất cả nguyên liệu vào trong 1 tô, cạnh bên là tô nước dùng được ninh từ xương heo ngon ngọt, thêm hạt điều khiến cho chất nước sánh and lên màu đẹp mắt. Mì Quảng ăn lẫn với rau củ sống như cải, xà lách tươi, húng quế, giá đỗ, rau răm, ngò rí, bắp chân sắt mỏng… toàn bộ trộn lẫn khiến cho khẩu vị mặn mà khó quên.
Bạn sẽ dàng đưa ra các ADD mì Quảng bên trên khắp những con đường ở Đà Nẵng nhưng nổi tiếng đặc biệt là quán Bà Vị, mì Quảng bếp Trang… and khu ẩm thực chợ Cồn, chợ Hàn cũng vừa đủ các món không thua kém. Giá mỗi tô chỉ với 25k - 35k nhưng thôi.

Xoa xoa hạt lựu
Khác với người miền nam bộ chuộng các món chè ngọt, người dân Đà Nẵng lại chọn xoa xoa để giải nhiệt. Xoa xoa là một trong loại thạch giòn tương tự như sương sa, còn hạt lựu làm từ bột lọc loại ngon, thạch đen được chế từ một loại lá cây mát trên rừng. tất cả hợp lại tạo sự thức uống ngon, mát lành.
Khi ăn, độ giòn giòn của thạch, nước cốt dừa and đậu xanh giã nhuyễn mập ngậy cộng thêm cái dai dai của hạt lựu khiến cho quang khách cảm thấy sảng yêu thích vị. trong số ngày nắng, xoa xoa hạt lựu thật là thứ giải khát tuyệt vời nhưng bất kì ai ké đến Đà Nẵng cũng phải thử một lần.
Có nhiều quán xoa xoa hạt lựu nhưng tốt nhất vẫn chính là ở chợ Cồn, hay như là một số quán bên trên đường Trần Bình Trọng, Phan Thanh… với giá chỉ với 5k mỗi ly.
Xem thêm: dichvuhangkhong.com.vn/kham-pha-cac-loai-banh-mi-da-nang.html

Bài viết cùng chuyên mục: