Chanh đào thường mang từ tháng 8-9, có tác dụng rất tốt trong việc ngừa bệnh tuyến đường hô hấp.
Vỏ chanh đào chứa nhiều tinh dầu, với tác dụng trị ho, viêm họng, cảm cúm, hạ sốt… Ruột chanh đựng hàm lượng đáng kể acid xi-tric (khoảng 8% khối lượng khô) nên rất sở hữu tác dụng phòng trị ho, khản tiếng, lúc ngâm với mật ong nâng cao hiệu quả trị ho hơn. Không những thế chanh đào chứa phổ biến vitamin A, B1, B2, đặc thù là vitamin C, có tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu, kháng viêm, tiêu độc…

bên cạnh đó, mật ong với sắp 200 chất như trục đường đơn, protein, những vitamin, muối khoáng, men với tác dụng khử trùng, diệt khuẩn và bổ dưỡng cho cơ thể. Chính do đó phương pháp ngâm chanh đào cộng sở hữu mật ong và tuyến đường phèn là bài thuốc công hiệu chữa các bệnh con đường hô hấp.
nguyên liệu
Chanh đào cộng mật ong, các con phố phèn là phương thuốc trị ho rất khả quan.
- một kg chanh đào, chọn quả hơi già, vỏ chanh bóng, ruột hồng, lựa các quả tươi, chín vàng, mỏng vỏ
- 1 lít mật ong
- 0,8 kg con đường phèn
- Bình thủy tinh
- Vỉ nén bằng nan tre
phương pháp ngâm chanh đào mật ong
Cach ngam chanh dao, mat ong phong ngua benh duong ho hap hinh anh hai
nguyên liệu trong cách thức ngâm chanh đào cũng đơn giản.
Bước 1: Rửa sạch chanh, pha một ít muối có nước sôi để nguội, ngâm 30 phút rồi vớt chanh ra để thật khô. Nếu như chưa đủ độ khô, lấy khăn sạch và khô, lau kỹ từng quả chanh. Lưu ý là lúc làm cho, tay, thớt, dao phải thật khô không dính nước. Cắt chanh thành các miếng mỏng, ngâm cả hạt mới phải chăng.
Bước 2: đường phèn đập nhỏ, đổ một lớp tuyến phố vào lọ, đến một lớp chanh, 1 lớp con đường, 1 lớp chanh. Cứ thế cho đến lúc hết chanh. Trừ những cục trục đường lớn để cho lên trên cộng.
Cach ngam chanh dao, mat ong phong ngua benh duong ho hap hinh anh 3
Chanh đào mật ong ngâm khoảng 3 tháng là với thể tiêu dùng được.
Bước 3: rút cuộc đổ mật ong vào, lấy vỉ nan nén chanh xuống, đậy kín nắp, để khoảng 3 tháng sẽ sử dụng được.
Lưu ý: thời kì đầu mới ngâm nên kiểm tra thường nhật xuyên, nếu sau vài ngày thấy sủi bọt thì hớt đi. Không để chanh nổi lên khỏi vỉ vì sẽ dễ bị mốc, nổi váng. Nên ngâm chanh càng lâu càng tốt. Mới đầu chanh còn tươi thì ăn tương đối đắng, nhưng sau một thời kì dài chanh đào ăn như ô mai, vừa thấp cho họng, vừa nâng cao cường sức khỏe.
Chia sẻ cách làm chanh đào mật ong chữa ho hiệu quả: Hướng dẫn chi tiết cách ngâm chanh đào mật ong trị ho hiệu quả

Bài viết cùng chuyên mục: