-
05-11-2018, 05:58 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 81
Hướng dẫn chùi gà bó xôi thơm ngon cuối tuần
Nguyên liệu:
2-3 mẫu đùi gà
250gr gạo nếp
80gr đậu xanh không vỏ
một chút tiêu
một chút muối
một thìa cà phê hạt nêm
1 chút ngũ vị hương
1 thìa cà phê bột tỏi
2-3 thìa bột cốt dừa (hoặc nước cốt dừa)
Dầu ăn
cách làm:
Bước 1
Đùi gà đem rửa thật sạch, thấm khô sau chậm tiến độ ướp mang chút muối, tiêu, hạt nêm, ngũ vị hương, bột tỏi rồi trâm đều khắp đùi gà cho ngấm gia vị, ướp chí ít 1 tiếng.
Bước 2
Sau 1 tiếng bạn đặt chảo lên bếp cho phổ thông dầu, đun cho dầu nóng thì thả đùi gà vào rán lửa nhỏ vừa, nếu lượng dầu ko đủ ngập đùi gà bạn nên múc dầu tưới lên đùi gà để giết thịt gà chín vàng đều hơn. Chiên cho đùi gà chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Bước 3
Gạo nếp, đậu xanh đem vo sạch rồi ngâm nước 5-6 tiếng, đổ ra để ráo nước, trộn với chút muối rồi cho vào xửng hấp khoảng 25-30 phút cho xôi chín mềm, thêm bột cốt dừa hoặc nước cốt dừa và xới đều xôi, hấp thêm 2-3 phút nữa là tắt bếp.
Bước 4
Trải một miếng màng bọc thực phẩm ra bàn, múc xôi cho lên tấm màng bọc và sử dụng thìa miết đều, dàn mỏng miếng xôi rồi đặt đùi gà vào giữa, gói lại cho chặt rồi tháo màng bọc thực phẩm ra.
Bước 5
Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng sau chậm tiến độ bạn cho đùi gà bó xôi vào chiên, vừa rán vừa múc dầu tưới lên xôi, rán cho đến khi lớp xôi chuyển màu vàng giòn là có thể vớt ra để ráo dầu.
khi ăn bạn sử dụng kéo cắt lớp xôi ra thành những miếng vừa ăn, chấm cộng tương ớt.
Đùi gà bó xôi - khiến cực dễ mà ăn lại rất ngon - Ảnh 6.
Món đùi gà bó xôi có lớp vỏ ngoài giòn giòn, làm thịt bên trong mềm ngọt, nóng hổi, thơm lừng hết sức hấp dẫn, hạ gục bạn ngay trong khoảng các miếng trước nhất.
Bạn có thể tham khảo chi tiết: https://******************/mon-ngon-c...cuong-noi.html
Chúc bạn ngon miệng!Bài viết cùng chuyên mục:
- Bạn đã biết mẹo giúp may áo đồng phục lớp chất đẹp ?
- Giới thiệu địa chỉ mua vòng ngọc trai ở Hà Nội giá rẻ
- Áo polo nam in nổi HIDDLE nhiều màu - Đen đang được ưa chuộng nhất hiện nay
- 10 lý giải sự đắt đỏ của thương hiệu đồng hồ Rolex (Phần 1)
- Đồng hành cùng xưởng may áo thun giá rẻ Nhãn Vàng
- Đi dự tiệc nên chọn đầm dự tiệc như thế nào là đẹp và nữ tính
- Mua giày da nam công sở cần lưu ý gì
- Thu Cúc - 20 năm khẳng định đẳng cấp về thẩm mỹ
- Vài chia sẻ về cách bảo quản chiếc túi xách,balo khi sử dụng
- Những mẫu trang sức bạc khách mua nhiều nhất.
Các Chủ đề tương tự
-
Hướng Dẫn Cách Vệ Sinh Thảm Chùi Chân Đơn Giản Dễ Dàng Sạch Sẽ
Bởi deathnote trong diễn đàn Nội Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-27-2018, 05:27 PM -
Dịch vụ lau chùi gầm xe ô tô đẳng cấp
Bởi Sông Hồng trong diễn đàn Xe Máy - Xe Đạp - Ô TôTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-11-2015, 01:55 PM
MT Eastmark City mặt tiền Vành Đai 3 kết nối Cao tốc Long Thành Dầu Giây Vành Đai 3 đi qua bốn thành phố, huyện của thành phố Hồ Chí Minh và ba tỉnh Bình Dương, Đồng Nai, Long An, chia làm 8 dự án...
MT Eastmark City mặt tiền Vành Đai...