-
01-12-2018, 12:03 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 81
Hướng dẫn cách làm bánh Tart trứng chuẩn vị
Hướng dẫn làm bánh kem Tart trứng cán vỏ ngàn lớp cực ngon
Hướng dẫn làm bánh Tart trứng vỏ ngàn lớp từ https://************
Chuẩn bị nguyên liệu làm Bánh kem Tart trứng:
Phần vỏ ngoài:
– 100g bơ nhiệt độ phòng
– 130g bột mì
– 85g nước
Phần nhân
– 250ml sữa không đường
– 50g đường
– 2 lòng đỏ trứng
– 60g whipping cream
– 25g bột ngô
Cách làm bánh Tart trứng:
– Phần vỏ: trộn bột mì vơis nước rồi vo thành cục, khía ở cục bột 2 đường chéo nhau. Bơ để cho mềm, cho vào túi nilong hình chữ nhật, rộng khoảng 17cm. Cho bơ vào đập và dàn đều tạo thành hình cnhat chiều dài 17cm chiều rộng khoảng 10cm, để bột nghỉ 15p nhiệt độ phòng, bơ cho ngăn đá 5-10p. Cán 4 từ bốn phía (cái đuongwf chéo mà mình khía lúc đầu đó) rồi để bơ vào giữa bọc kín. Để bào tủ lạnh 20p bỏ ra cán mỏng r ngập lại làm 4, lặp lại 3 lần, tiếp theo bỏ ra cán mỏng rồi cuộn tròn, cất tủ 2 tiếng. Bột để dc 2tuan ngăn mát, 2 tháng ngăn đá nhé.
Cách làm bánh Tart chứng chuẩn ngon
– Phần nhân: cho tất cả nglieu vào nồi. Dùng phới lồng đánh đều trên lửa to,chuyển sang phới dẹp khuấy,sau đó hạ xuống nhỏ nhất. Đến khi nhấc phới dẹp lên thấy áo 1 lớp mỏng trên phới là ok.
Lấy bột dàn đều ra khuôn tart, đâm vài lỗ dưới đáy bột. Đổ hhop sữa vào, nướng 20p 230 độ
Bài viết đầy đủ về cách làm bánh Tart trứng mời bạn xem tại đây: https://************/cong-thuc-lam-ba...n-vo-ngan-lop/Bài viết cùng chuyên mục:
- Dây chuyền bạc nữ theo tên thể hiện phong cách người đeo
- Mua nhẫn cầu hôn bạn gái - Sự lựa chọn tình cảm và ý nghĩa cho nàng
- Túi xách nữ thời trang TX28.
- Uống loại “thần dược” này bạn sẽ giữ mãi làn da của tuổi đôi mươi
- Hình bóng lôi cuốn sở hữu đồng hồ Anne klein
- 2 ngôi sao Hậu Duệ Mặt Trời hot cùng tái ngộ trên báo chí tháng 4
- Bộ trang sức ngọc trai thời trang cho các cô nàng phong cách
- Trang sức ngọc trai cao cấp và lợi ích bất ngờ của ngọc trai
- Săn tìm mẫu nhẫn bạc nữ rẻ đẹp hot nhất mùa hè
- Gia may quan au nam tai The Manner's Tailor Hà Nội
Các Chủ đề tương tự
-
Cách làm bánh kem Tart trứng ngon
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-28-2017, 11:23 PM
Thông qua phân tách dữ liệu Google từ 86 quốc gia, mới đây, một công ty tại Anh đã ban bố bảng xếp hạng kích thước "cậu nhỏ" của các nước trên thế giới. Kết quả, hồ hết các nước xếp ở nhóm đầu của...
"Của quý" của nam giới Việt thuộc...