-
01-11-2018, 11:16 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 81
Chỉ bạn mẹo bông lan Nhật Bản béo ngậy cho ngày đoàn viên
Cách làm bánh bông lan phô mai Nhật Bản [Japanese Soufle Cheesecake]
Bông lan phô mai Nhật Bổn, ăn đứt bánh ông già đóng sẵn trong siêu thị. Một chia sẻ cách làm bánh ngon từ Cộng đồng Phố Bánh https://************
Hướng dẫn công thức làm bánh bông lan phô mai Nhật Bản chuẩn ngon
Nguyên liệu làm phô mai Nhật Bản:
– 3 trứng tách lòng
– 40gr bột mì
– 20gr bột ngô
– 10gr bột phô mai Hàn Quốc
(Không có bột phô mai thì thêm 5gr bột ngô; 5gr bột mì)
– 70gr đường
– 125gr creamcheese
– 110gr whipping cream
Cách làm bánh bông lan Nhật Bản:
(1 công thức đổ được 2 khuôn oval và lò của mình là lò 70l Ukoeo)
(A) Cho bột mì, bột ngô, bột phô mai, lòng đỏ, creamcheese, whipping vào MÁY XAY SINH TỐ, roẹt roẹt vài cái là xong rồi đổ qua rây, mà thậm chí khỏi rây luôn vì mịn quá rồi
(B) Đánh bông lòng trắng trứng với đường xay, không cần cream of tartar nếu dùng stand mixer đâu ạ, chỉ cần oánh đến bông vừa thôi ạ
Trộn A và B vào nhau BẰNG PHỚI LỒNG, dứt khoát nhanh tay không mạnh tay sẽ làm vỡ bọt khí. Đổ 2/3 khuôn đúc, có lót giấy nến đáy bánh, không cần bao thành bánh.
Nướng cách thuỷ trong 60 phút, nhiệt độ 160 độ, sau khi hết 60 phút có thể tăng nhiệt trên lên khoảng 250 độ để mặt bánh có màu đẹp. Bánh chín, tắt lò, để bánh trong lò 5 phút, mở cửa lò, để thêm 5 phút, sau đó mới cho bánh ra ngoài, khi đó bánh đã co bớt lại 1 xíu mà dóc khỏi thành khuôn, chỉ cần úp ngược lên rank hong bánh nguội là oke.
Nguồn bài viết cách làm bánh bông lan Đài Loan bạn xem tại: https://************/huong-dan-cach-l...an-chuan-ngon/Bài viết cùng chuyên mục:
- Những điều có khả năng bạn chưa biết về thay thế răng cửa Implant
- Thiên đường balo đẹp thời trang giá rẻ cho bạn trẻ năng động
- Váy ngủ gợi cảm VNS297
- Những tiết lộ thú vị về đá quý Ruby
- Dân Hà Nội: 'Bùng nổ' đồ chơi tình dục
- Cách tìm kiếm mua balo máy ảnh thời trang và giá rẻ
- Những kiểu trang sức bạc đẹp cho nàng mix đồ thời thượng
- Hướng dẫn cách làm bông lan trứng muối béo ngậy cho ngày tết
- Địa chỉ khám và chữa vô sinh hiếm muộn uy tín tại Hà Nội
- Bí kíp chọn mua trang sức ngọc trai giá rẻ phù hợp với trang phục và làn da
Các Chủ đề tương tự
-
Huấn luyện viên Man City: Tôi khá ngạc nhiên về tuyển Việt Nam
Bởi tack trong diễn đàn Đầu tư và cuộc sốngTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-28-2015, 03:53 PM -
4 huấn luyện viên trêu chọc Đức Phúc làm khán giả cười ngất
Bởi tack trong diễn đàn Đầu tư và cuộc sốngTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-08-2015, 03:28 PM -
Ngắm vẻ đẹp mỹ miều của tiếp viên hàng không Nga
Bởi tack trong diễn đàn Đầu tư và cuộc sốngTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-16-2015, 03:55 PM -
Phóng viên chán ngắt với những phát biểu của Louis Van Gaal
Bởi tack trong diễn đàn Đầu tư và cuộc sốngTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-22-2015, 04:08 PM
bí quyết làm đẹp da từ thiên nhiên vẫn luôn là chân ái & đc rất nhiều chị em ưa chuộng. Trong đó, bột đậu đỏ nổi đình đám với khả năng dưỡng da trắng sáng mịn màng. Hãy cùng New way khám phá 6 cách...
Cách làm trắng da mặt bằng bột đậu...