Lần này đến Thanh Hóa mình đã không đi xuống biển Sầm Sơn quen thuộc mà vượt gần 100km đến vườn quốc gia Bến En. Quả thật là một quyết định sáng suốt cả nhà ạ, nơi đây đẹp như một bức tranh vậy, núi rừng thì hùng vĩ, không khí thì trong lành và đặc biệt hơn tất thẩy là người Mường nơi đây cực kì hiếu khách. Và cũng phải cảm ơn hãng bán vé máy bay ruột của mình là Vietjet Air nữa, thông qua một bài viết đầy kích thích về những thú vị của địa danh này mà mình đã quyết định đến đây.


Mình mua vé máy bay đi Thanh Hóa tại Vietjet khởi hành lúc 8h, đến Thanh Hóa di chuyển tiếp tục 100km thì trời cũng tần ngần trưa và thế là được thiết đãi những món ăn ngon khó tả. Món đầu mình muốn kể là bánh trứng kiến. Để tìm được tổ kiến, người dân nơi đây phải vào rừng sâu tìm những cây xoan, cây tre hoặc cây luồng. Sau đó gạo được xay thành bột để làm bánh, bột được nặn thành từng viên, sau đó gói lá vả để chưng lên. Khi ăn vị béo của trứng kiến kết hợp với vị thơm của gạo tạo nên một hương vị núi rừng khó tả. Món tiếp theo là canh nhái măng chua. Món này có vẻ có thể làm nhiều bạn nữ khiếp sợ không dám đụng đũa. Nhưng thực chất nhái đã được làm sạch và băm nhỏ cùng với một vài gia vị rồi được nấu chung với măng chua thơm ngọt.

Dịp tết này mình cùng với gia đình sẽ tiếp tục đặt vé máy bay giá rẻ ngày tết để đến với đây một lần nữa. Còn nhiều địa danh ở Thanh Hóa mình chưa kịp khám phá và nhiều món ăn mình chưa kịp ăn.Nếu có thể bạn hãy thử một lần đặt chân đến mảnh đất này nhé. Thú vị lắm đấy.