khách hàng có thể không cần hiểu rõ về tất cả những mẫu bếp nhưng cần hiểu rõ loại bếp mà mình đang sử dụng . Nhiều gia đình sử dụng bếp điện từ nhưng không hiểu rõ bếp điện từ là gì, chính bởi vậy thường dẫn tới dùng sai tính năng, hiệu quả thổi nấu kém.

các căn bếp hiện đại ưa chuộng bếp điện từ tại vì đây là một công cụ nấu bếp tương đối sạch sẽ, không khói, không gây cháy nổ và nấu chín thực phẩm cực nhanh so với những mẫu bếp khác. những dòng bếp điện từ nhập ngoại chính hãng có độ bền cao do sử dụng chất liệu tốt, hệ thống kiểm soát nhiệt độ khá chính xác, an toàn.
Bếp điện từ có cấu thành kết hợp giữa vùng nấu ăn từ và vùng nấu ăn điện. Chính vì thế cấu tạo của bếp điện từ khá phức tạp, người dùng nên chọn lựa các mẫu bếp điện từ nhập ngoại của chính hãng để có độ bền cao và cho hiệu suất tốt nhất.
  • Vùng nấu bếp hồng ngoại ( bếp điện ) áp dụng nguyên lý bức xạ nhiệt của bóng đèn halogen hoặc sợi dây Carbon siêu bền. lúc bật bếp, bóng đèn halogen hoặc sợi Carbon sinh ra nhiệt lượng , đốt nóng mặt kính và nhiệt truyền tới đáy nồi. Ngày nay các vùng nấu hồng ngoại của bếp điện từ đều sử dụng khoa học EGO hi-light tạo điều kiện cho nấu nướng với 2 vòng nhiệt, bà nội trợ có thể dùng linh hoạt với tất cả các xoong nồi với kích thước khác nhau.
  • Vùng nấu ăn từ làm việc dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và đường điện Foucault. Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt (thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ, hơn nữa đây cũng là loại kính có thể sử dụng chung cho bếp hồng ngoại). dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo từ trường và làm đáy nồi bằng kim khí (sắt nhiễm từ) nóng lên, nấu chín thực phẩm như đối với cách nấu nướng bình thường. Chính vì thế với bên bếp từ, người sử dụng chỉ có thể dùng những mẫu nồi làm bằng kim khí nhiễm từ.




Với vùng nấu ăn hồng ngoại, người tiêu dùng thả sức thổi nấu với các loại nồi có vật liệu khác nhau như sành, sứ, thủy tinh, ...mà không lo kén nồi như bếp từ. Bếp hồng ngoại có điểm đặc trưng nóng lên từ từ nên rất thích hợp với những món ăn đề xuất nhiệt độ thấp và nấu nướng chỉ mất khoảng dài.
Vùng nấu bếp từ cho hiệu suất nấu nướng cao nhất, với đặc điểm làm nồi tự nóng lên, gần như không có bất kì sự hao phí nhiệt nào. Bếp từ rất thích hợp với những món ăn nấu , luộc, nấu lẩu,...

Bếp điện từ cao cấp bây giờ thường được cấu thành với mặt kính gốm thủy tinh ( bình thường là kính chuyên dụng Shott Ceran), mặt kính này phù hợp với cả 2 mẫu vùng nấu. Kính Schott Ceran là một loại nguyên liệu chất lượng cao, có nhiều đặc điểm vượt trội. điểm tốt của mặt kính này là giảm nhiệt nhanh giúp bề mặt bếp không quá nóng, chịu được nhiệt cao, có khả năng chịu sốc nhiệt từ 800 ~ 1000độ C ( sự thay đổi đột ngột về nhiệt).
Kính SCHOTT CERAN là một loại kính rất cứng, bền và chống va đập. Sức mạnh cơ khí của kính được công nhận rằng nó có thể chịu được trọng tải ảnh hưởng cao hơn so với tiêu chuẩn quốc tế.



không những thế các dòng bếp tiên tiến còn được kết hợp thêm bàn phím cảm ứng điều khiển cảm ứng hiện đại, những mẫu bếp điện từ vừa khẳng định được tính an toàn, dễ dùng, dễ vệ sinh, độ bền cao, hạn chế điện, đảm bảo tính thẩm mỹ,....
Dẫn đầu trong những mẫu bếp điện từ được ưa thích trên thị trường Việt Nam phải đề cập bếp điện từ âm Munchen, bếp điện từ Chefs, bếp điện từ Lorca nhập khẩu, bếp điện từ Nardi, bếp điện từ Fagor,....

hiện tại, tại các showroom Bếp Nam Anh trên khắp cả nước có trưng bày tất cả những sản phẩm bếp điện từ của nhiều thương hiệu nổi danh bây giờ, các bạn hãy đến với Nam Anh để được lực lượng nhân viên hỗ trợ các bạn tốt nhất.