thành lập khoảng chục năm nay , bếp từ chắc hẳn không mấy xa lạ với quý khách hàng Việt Nam. hầu như gia đình nào cũng sở hữu một chiếc bếp từ đơn để phục vụ nhu cầu ăn lẩu hoặc liên hoan tại nhà. cho nên mà đông người đã quên đi các tính năng khác của bếp từ , tại châu Âu đã từ lâu bếp từ trở thành dòng bếp thông dụng. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu bếp từ là gì và nguyên lý làm việc của bếp từ để có thể dùng bếp từ một cách thích hợp nhất.
Nguồn gốc của bếp từ
Bếp từ là một vật dụng thông minh được kế thừa từ việc phát minh ra loại từ trường của nhà vật lý học Faraday vào thế kỷ thứ 19. Cảm ứng từ được sử dụng lần trước tiên để tỏa nhiệt vào giữa thế kỷ 20, chủ yếu ở những ngành công nghiệp nặng và sắt thép (lò cảm ứng). đến tận 150 năm sau, các chuyên viên nghiên cứu nhóm Thomson mới phân tích chế tạo và ứng dụng để tạo ra chiếc bếp từ trước nhất.
Bếp có 1 cuộn dây để tạo thành từ trường biến thiên với tần số cao và có thể đổi thay được, ta tăng giảm nhiệt độ của bếp bằng cách thay đổi tần số này. đường điện Foucault sẽ làm cho đáy nồi nấu sinh nhiệt tương đối to. Ta có thể xem đáy nồi là cuộn dây thứ cấp có điện trở nhỏ, các electron chuyển di với tốc độ cao sẽ va chạm lẫn nhau và sinh ra nhiệt. (Dòng điện từ được luân chuyển tạo nên nhiệt)

Nguyên lý làm việc của bếp từ
lúc bếp khởi đầu vận hành, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường trong khuôn khổ vài milimét trên mặt bếp. Đáy nồi làm bởi vật liệu nhiễm từ nằm trong khuôn khổ này được loại từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt. Nhiệt lượng này chỉ có hiệu quả với đáy nồi và tuyệt đối không hao tổn ra môi trường.
khác biệt như những phương thức nấu nướng khác, chỉ có nồi được làm nóng, còn mặt ngoài bếp hoàn toàn cách nhiệt. Nhiệt độ của bếp không bao giờ cao hơn nhiệt đột của đáy nồi. thực tiễn, đáy nồi được chuyển hóa từ năng lượng từ trường sang năng lượng nhiệt. Chính do vậy bếp từ chỉ có thể sử dụng được với những dòng nồi có đáy bằng kim khí hoặc vật liệu nhiễm từ.
ưu thế của bếp từ
các đặc tính của cảm ứng từ tương đối linh hoạt, hầu như không có bất kỳ sự trì hoãn trong việc làm nóng nồi. Bếp tiện dụng mang đến hiệu suất hết mức có thể và tiết kiệm điện năng, đem lại sự an toàn lúc sử dụng. Với bếp từ, bạn chỉ mất 2 phút để nấu sôi 1 lít nước, trong lúc với bếp hồng ngoại, bạn sẽ mất gấp đôi thời gian. Hiệu quả của nó lên đến 99% tùy thuộc vào hình thể đun nấu.
quý khách hàng đang bị thuyết phục với bếp từ âm bởi khả năng đổi thay từ nhiệt độ thấp đến nhiệt độ cao trong tích tắc và tỏa nhiệt đều khắp nồi. Chỉ có bếp từ mới đem lại sự cách tân này, nhờ vào các khoa học vượt bậc hơn những dòng sản phẩm khác.

không những thế, những mẫu bếp từ cao cấp được thiết kế với mặt kính gốm thủy tinh chuyên dụng, phím cảm ứng điều khiển cảm ứng mang đến cá tính sang trọng, hiện đại cho không gian bếp.
hiện nay, tổng đại lý Bếp Nam Anh là đại lý ủy quyền chính thức , chuyên cung ứng các mẫu bếp từ nhập ngoại được tin dùng nhất trên thị trường như: Bếp từ Munchen nhập ngoại, Bếp từ Chefs, Bếp từ Teka, Bếp từ Lorca của chính hãng...
quý khách có thể đến tham khảo trực tiếp các sản phẩm tại những showroom của chúng tôi để được giải đáp và mua hàng cùng nhận các chương trình khuyến mãi mới nhất.