Bạn đang có ý định sử dụng vật dụng nhà bếp dành cho gia đình mình? Các chị em có ý nghĩ với việc đặt mua lò nướng hay lò vi sóng cho gia đình mình? Chúng ta hiện đang cần phải hiểu về những tính năng của hai dụng cụ này để có thể quyết định nên lựa chọn lò vi sóng hay lò nướng thích hợp hơn cho không gian bếp của gia đình mình. Bạn nên suy nghĩ đến nhu cầu dùng của gia đình mình, những tiện ích có thể có được, vật dụng nào mang đến nhiều tiện ích khi sử dụng hơn. Cùng tham khảo thông tin dưới đây bạn nhé.


- Trong khi loại lò nướng cho ra chất lượng món nướng tốt lò vi sóng có them chức năng nướng, hầu hết món ăn nướng ngon hơn lò vi sóng có them chức năng nấu được bằng lò vi sóng cũng có thể nấu được bằng lò nướng.
- Trong hầu hết môi trường, tính năng được dùng thông thường nhất của lò vi sóng là để hâm nóng thức ăn. Nhiều người tiêu dùng mua lò vi sóng với rất nhiều chức năng hiện đại nhưng rồi cũng ít khi dùng tới. Nếu vậy, bạn chỉ cần mua lò nướng vì lò nướng có thể hâm nóng thức ăn rất tốt. Các món ăn cần sấy lại cho giòn cũng chỉ cần đặt vào lò nướng và để ở độ nhiệt thấp nhất.
- Một đĩa quay của lò vi sóng sẽ chỉ cho phép bạn hâm nóng lần lượt từng món ăn, nhưng với một khay nướng, bạn có thể bỏ lên khay cùng lúc nhiều món thức ăn còn dư.
lò nướng nào tốt có thể hâm nóng cùng lúc nhiều món ăn khác nhau
- Để hâm nóng một số món ăn như gà luộc đã chặt nhỏ, thì dùng lò nướng ngon hơn nhiều. Nếu bạn đã từng cho đĩa thịt gà đã chặt nhỏ vào lò vi sóng để "quay" cho nóng thì bạn sẽ thấy gà bị chảy nước và quắt lại. Còn đối với lò nướng, bạn chỉ cần đặt nhiệt độ thấp nhất trong vài phút thì gà nóng vừa phải, không bị chảy nước.
- Lò vi sóng thường đòi hỏi bạn phải dàn đều và mỏng đồ ăn, không chồng chất món ăn lên nhau vì sóng vi ba tác động tới các món ăn không được đều sẽ khiến món chỗ sống chỗ chín. Bình thướng sóng tập trung ở phần trung tâm của lò nướng, cho nên những món ăn để ở rìa ngoài sẽ lâu chín hơn, vậy nên nấu bằng lò vi sóng cần thường xuyên đảo đều thức ăn.
Thậm chí bạn có thể tận dụng hơi nóng tỏa ra từ lò nướng để sấy lọ thủy tinh, bát đĩa
Lưu ý: một lò nướng cao cấp loại dùng điều khiển cơ dung tích chừng 30-40 lít và có quạt đối lưu là phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau trong gia đình, giá chỉ từ 1-1,6 triệu đồng là dùng rất tốt rồi. Bạn nên mua loại có cửa kính 2 lớp sẽ đảm bảo nhiệt độ ổn định hơn.
Nói tóm lại, nếu bạn đang băn khoăn giữa việc mua một lò vi sóng có nướng hay một lò nướng, lời gợi ý của tôi là: hãy mua một lò nướng và không cần mua thêm lò vi sóng đơn năng. Lò nướng có thể làm thay và làm tốt các chức năng cơ bản của lò vi sóng, trong khi lại cho chất lượng món nướng ngon hơn hẳn.