-
03-27-2016, 09:27 PM #1Senior Member
- Ngày tham gia
- Nov 2015
- Bài viết
- 71
Đặc sản Tây Ninh phải nhắc đến ốc xu núi bà?!
Nói đến Đặc sản Tây Ninh phải nhắc đến ốc xu núi Bà có hình dạng gần giống ốc bươu nhưng có mình dẹt và nhỏ hơn, người dân nơi đây cho rằng ốc xu núi Bà không những ngon đặc trưng mà còn có tác dụng chưa nhức mỏi khá tốt. Ốc bắt về được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như nướng, hấp xả, xào me, xào tỏi… Thịt ốc có vị dai, giòn, vị ngọt thanh và có chút hương thuốc quý. Để cảm nhận vị ngon đặc biệt của ốc, người dân địa phương khi bắt ốc núi về thường cho cơm dừa nạo nhuyễn vào rồi hấp với xả hay gừng và gia vị chấm đi kèm là muối tiêu chanh.
Muối tôm Tây Ninh là đặc sản độc đáo của địa phương. Công dụng của muối chỉ dùng để chấm các loại trái cây như cóc, ổi xoài… nhưng lại cuốn hút rất nhiều thực khách. Du khách đến đây thường tìm mua hũ muối đem về để dành hoặc tặng bạn bè, người thân. Nguyên liệu của món chấm đặc biệt này gồm: muối, tôm, thịt, tỏi, cải đỏ, ớt… Các nguyên liệu được tính toán tỉ mỉ theo liều lượng nhất định sau đó đem xay đều rồi rang qua lửa và phơi nắng cho muối dậy mùi thơm.
Bánh tráng Tây Ninh rất nhiều loại gồm: bánh tráng me, bánh tráng muối, bánh tráng tắc, bánh tráng bơ,....[/SIZE][/FONT]Bài viết cùng chuyên mục:
- Yêu cầu sử dụng hóa đơn điện tử với toàn bộ nền kinh tế trong năm nay
- Bất ngờ với Kình cường lực full màn Sony XZ Premium
- Điểm danh 5 smartphone tốt nhất trên thị trường hiện nay
- Nguyên nhân và cách khắc phục Samsung J7 Pro bị nhấp nháy màn hình
- Nguyên mẫu smartphone “tai thỏ” lệch của Samsung xuất hiện
- Điểm danh 5 smartphone đáng chờ đợi nửa cuối 2017
- trường hợp nào người dùng phải thay mới pin iphone se?
- Thay sửa nút volume âm lượng iPhone bị liệt bao nhiêu tiền?
- HTC One X9 sẽ trình làng năm 2016
- Nguyên nhân và địa chỉ sửa lỗi Oppo F1 plus bị mất sóng nhanh
Các Chủ đề tương tự
-
Quảng Ninh: Đầu tư hơn 163 tỷ đồng tu bổ, tôn tạo chùa Quỳnh Lâm
Bởi tindautu trong diễn đàn Tin đầu tưTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-10-2016, 01:21 AM -
Ninh Bình nói không với sản xuất giấy, sắt thép
Bởi tack trong diễn đàn Tin đầu tưTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-02-2015, 10:23 PM -
Bắc Ninh điều chỉnh lại lễ hội chém lợn
Bởi tack trong diễn đàn Đầu tư và cuộc sốngTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-06-2015, 04:36 PM
Làm chứng chỉ nghề hàn không chỉ giúp bạn có tấm chứng chỉ nghề hàn, mà nó còn là bước quan trọng để phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực này mà còn đem lại nhiều lợi ích cho cá nhân và cả cộng đồng. ...
Chứng Chỉ Nghề Hàn là gì? làm ở...