-
03-27-2016, 09:27 PM #1Senior Member
- Ngày tham gia
- Nov 2015
- Bài viết
- 71
Đặc sản Tây Ninh phải nhắc đến ốc xu núi bà?!
Nói đến Đặc sản Tây Ninh phải nhắc đến ốc xu núi Bà có hình dạng gần giống ốc bươu nhưng có mình dẹt và nhỏ hơn, người dân nơi đây cho rằng ốc xu núi Bà không những ngon đặc trưng mà còn có tác dụng chưa nhức mỏi khá tốt. Ốc bắt về được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như nướng, hấp xả, xào me, xào tỏi… Thịt ốc có vị dai, giòn, vị ngọt thanh và có chút hương thuốc quý. Để cảm nhận vị ngon đặc biệt của ốc, người dân địa phương khi bắt ốc núi về thường cho cơm dừa nạo nhuyễn vào rồi hấp với xả hay gừng và gia vị chấm đi kèm là muối tiêu chanh.
Muối tôm Tây Ninh là đặc sản độc đáo của địa phương. Công dụng của muối chỉ dùng để chấm các loại trái cây như cóc, ổi xoài… nhưng lại cuốn hút rất nhiều thực khách. Du khách đến đây thường tìm mua hũ muối đem về để dành hoặc tặng bạn bè, người thân. Nguyên liệu của món chấm đặc biệt này gồm: muối, tôm, thịt, tỏi, cải đỏ, ớt… Các nguyên liệu được tính toán tỉ mỉ theo liều lượng nhất định sau đó đem xay đều rồi rang qua lửa và phơi nắng cho muối dậy mùi thơm.
Bánh tráng Tây Ninh rất nhiều loại gồm: bánh tráng me, bánh tráng muối, bánh tráng tắc, bánh tráng bơ,....[/SIZE][/FONT]Bài viết cùng chuyên mục:
- thay vỏ iphone SE giá rẻ
- Biện pháp khắc phục iphone 6 hay bị liệt cảm ứng
- Những chiếc điện thoại có công nghệ sạc pin nhanh “Hot” nhất 2016
- Sony XZ Premium với ốp lưng trong suốt chính hãng Ringke
- iphone 7 xách tay thoáng chốc biến thành máy lock vì nâng cấp
- Chi tiết thay Pin iPhone 7 Plus giá rẻ tại Hà Nội, Hồ Chí Minh
- Lộ toàn bộ thông số Samsung Note 10 với bút S-Pen được làm mới
- Thay mặt kính iPhone XS Max chính hãng tại TPHCM
- Thay màn hình Samsung Note Edge chính hãng giá tốt nhất Sài Gòn
- Samsung Galaxy S5 Sport và Samsung Galaxy S5 Active
Các Chủ đề tương tự
-
Quảng Ninh: Đầu tư hơn 163 tỷ đồng tu bổ, tôn tạo chùa Quỳnh Lâm
Bởi tindautu trong diễn đàn Tin đầu tưTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-10-2016, 01:21 AM -
Ninh Bình nói không với sản xuất giấy, sắt thép
Bởi tack trong diễn đàn Tin đầu tưTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-02-2015, 10:23 PM -
Bắc Ninh điều chỉnh lại lễ hội chém lợn
Bởi tack trong diễn đàn Đầu tư và cuộc sốngTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-06-2015, 04:36 PM
Thông qua phân tách dữ liệu Google từ 86 quốc gia, mới đây, một công ty tại Anh đã ban bố bảng xếp hạng kích thước "cậu nhỏ" của các nước trên thế giới. Kết quả, hồ hết các nước xếp ở nhóm đầu của...
"Của quý" của nam giới Việt thuộc...