Bạn cần bảo vệ để giúp cơ quan này hoạt động hiệu quả hơn. Làm gì để Gan khỏe mạnh? Sử dụng các loại thực phẩm tốt cho gan là phương pháp đơn giản để gan luôn khỏe mạnh.

Tỏi

Tỏi chứa một lượng lớn allicin và selen, hai hợp chất tự nhiên hỗ trợ làm sạch gan. Chỉ cần một lượng nhỏ cũng có khả năng kích hoạt các men gan giúp cơ thể loại bỏ độc tố.

Việt quất

Việt quất rất giàu các hợp chất thực vật được gọi là anthocyanin, một chất chống oxy hóa góp phần mang lại màu sắc đặc biệt cho loại quả này. Theo các chuyên gia, chiết xuất hoặc nước ép việt quất có công dụng duy trì sức khỏe của gan. Ăn việt quất trong vòng 3-4 tuần giúp giảm đáng kể nguy cơ tổn thương gan. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ tăng phản ứng của tế bào miễn dịch và enzyme chống oxy hóa.

Một thí nghiệm khác cho thấy, các chất chống oxy hóa trong quả mọng này làm chậm sự phát triển của tổn thương, xơ hóa và sự phát triển của mô sẹo ở gan.

Nghệ

Hoạt chất curcumin trong nghệ có khả năng kháng viêm, tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên, làm lành các tổn thương tế bào gan khi mắc bệnh và giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Ngoài ra, nghệ còn giúp hạ lipid máu, giảm đáng kể tỷ lệ tích tụ chất béo trong gan gây tình trạng gan nhiễm mỡ.

Trà xanh

Chất polyphenol có trong lá trà xanh giúp giải độc cơ thể một cách tự nhiên và đặc biệt không chứa caffein. Trà xanh cũng rất giàu chất chống oxy hóa và catechin giúp tăng cường hoạt động của gan. Theo khuyến cáo, mỗi ngày bạn nên uống từ 3-4 tách trà xanh để có thể thải độc, giảm cân nhanh chóng.

Dứa

Dứa rất giàu vitamin C vô cùng có lợi cho cơ thể. Ngoài ra, trong dứa chứa loại enzyme tên là bromelain có khả năng phân hủy protein, hỗ trợ quá trình tiêu hóa tốt hơn, loại bỏ các độc tố gây hại cho gan, thanh lọc và làm sạch cơ thể hiệu quả.

Bài viết cùng chuyên mục: